Tradition
Een zeer evenwichtige wijn, met complexe aroma’s, licht en fris.
Ideaal voor alle gelegenheden.
Bestaat ook in demi-sec
Carte Noire
Deze Blanc de Noirs ontleent alle souplesse en fruitigheid aan de Pinot Meunier en zijn kracht aan de Pinot Noir.
Deze karakterwijn met toetsen van steenvruchten (mirabellen en quetchen) gaan perfect samen met een gastronomische maaltijd.
Vieilles Vignes
Een selectie van zeer oude Chardonays van meer dan 70 jaar geven deze Blanc de Blancs van Trépail een bleekgele kleur.
Fijne neus, fris in de mond, bloemig en tegelijkertijd elegant, met discrete aroma’s van linde, peer en mineralen.
Ideaal als aperitief of bij vis.
Grande Réserve
Deze cuvée is het resultaat van een subtiele samenstelling van de 3 klassieke wijnen van de Champagne, die alle kracht van een Brut in zich heeft. Zijn fijne hout- en fruitige toetsen blijven lang na in de mond.
Bestaat in demie, magnum en jeroboam.
Brut Rosé
Deze rosé is fris en licht, met toetsen van klein rood fruit (bosaardbeien en bessen).
Bovenal een cuvée die kleur zal geven aan uw feestmaaltijden.
Cuvée Mélanie
Afkomstig van oude wijnranken van Cormicy. Deze cuvée is gedurende vijf jaren zorgzaam gerijpt op eiken vaten.
Aroma’s van honing, confit en exotische toetsen. Soepel en warm in de mond en heeft een lang nasmaak.
Cœur de Pinot
Nature
